일회용 테이블웨어의 세계 시장은 2029년까지 664억 달러에 도달할 것입니다. 그러나 기존 플라스틱 제품이 오늘날 환경의식을 가진 세계에서 친환경 대안들과 경쟁할 수 있을까요?산업 변화 지표: ✓소비자의 73%가 지속 가능한 일회용품을 사용하는 레스토랑을 선호합니다✓2018년 이후 퇴비화 가능 테이블웨어 비용이 40% 하락했습니다✓현재 28개국이 일회용 플라스틱을 금지하고 있습니다✓기업의 ESG 목표가 대량 전환을 주도합니다세 가지 근본적인 변화가 전 세계적으로 외식업 운영에서 지속 가능성이 선택이 아닌 필수가 된 이유를 설명합니다. 왜 더 많은 레스토랑들이 지속 가능한 일회용 식기가구로 전환하고 있습니까? 맥도날드가 생분해성 포장재에 최근 12억 유로를 투자한 것은 지속 가능성이 단지 윤리적 문제가 아니라 경제적 문제임을 증명합니다. 다음은 이러한 채택을 주도하는 요인들입니...